Svinekød
- 4734
- 979
- Terence Kihn
Glykæmisk indeks af svinekødder
Det glykæmiske indeks (GI) af svinekødkuller svarer til 50, der klassificerer det som en lav GI -mad.
Glykæmisk belastning af svinekødder
Den glykæmiske belastning (GL) af svinekød er lig med 9.8, der klassificerer det som en mad med lav gl.
Svinekød: kalorier og ernæringsinfo
100 gram svinekødder indeholder 262 kcal (1096 kJ), 11.7 gram proteiner, 19.6 gram kulhydrater og 9.6 gram fedt.